Spezialitäten

	Unsere Speisen werden frisch und schonend zubereitet. Das Angebot reicht von ländlich, deftigen Gerichten bis hin zu erlesenen Gaumenfreuden der Regionalen Küche.
Schwäbischer Teller mit Lendchen vom Schweinefilet und Maultasche in Rieslingrahmsoße mit Spätzle und Salat
Strümpfelbacher Teller: mit Schweinefiletmedaillons in Steinchampignonrahmsoße mit Spätzle und Salat
Kupferpfännle: Schweinefilet, Zwiebelrostbraten und Maultasche auf Rahmsoße mit Kroketten, Spätzle und gemischter Salat
Lendchenteller: Rinderfilet und Schweinefiletmedaillons auf Burgundersoße mit Dauphine- Kartoffeln und Salat
Kalbsrückensteak vom Grill auf Rieslingrahmsoße mit Spätzle und gemischter Salat
Rinderfiletteller rosa gebraten auf Cognacrahmsoße mit Kroketten und gemischtem Salat